Strategi Pengembangan Terhadap Usahatani Kopi Arabika di Desa Sukamakmur, Kab. Deli sedang

Muhammad Iqbal

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk menentukan strategi pengembangan Usahatani kopi arabika study kasus Desa sukamakmur Kec. Kutalimbaru, Kab. Deli Serdang pada bulan Maret 2021 sampai April 2021. Penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptif untuk mengetahui analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, and Threats) untuk melihat lingkungan internal yaitu kekuatan dan kelemahan serta lingkungan eksternal yaitu peluang dan ancaman Usahatani Kopi Arabika. Hasil Penelitian ini menunjukkan bahwa diagram analisis strategi yang dimiliki Usahatani Sayuran Pinggiran Kota berada diposisi kuadran I (Progressive), yang mengartikan Usahatani Kopi arabika Di Desa Sukamakmur dalam posisi menguntungkan dan disarankan untuk terus melakukan ekspansi, memperbesar pertumbuhan dan meraih kemajuan secara maksimal. Strategi alternatif Usahatani Kopi Arabika S-O memanfaatkan Kesuburan tanah untuk meningkatkan kualitas kopi sehingga menarik daya jual pembeli. Strategi W-O lebih kepada memanfaatkan kondisi dan lingkungan dan di dukung oleh letak geografis yang ada. Strategi S-T meningkatkan kualitas kopi agar lebih baik daripada sayuran daerah lain.Strategi W-T Mempersiapkan pemeliharaan yang baik terhadap kopi dengan produksi karna tidak berpengaruh pada perubahan musim.

Kata Kunci: Usahatani, Kopi, Strategi, Pengembangan.


Full Text:

PDF

References


Apriyanti, I., & Manik, J. R. (2018). Strategi Pemasaran Kelapa Sawit Melalui Pendekatan Analisis Structure Conduct And Performance (SCP) di Kabupaten Simalungun. JASc (Journal of Agribusiness Sciences), 2(1), 9-17.

Direktorat Jenderal Perkebunan. 2015. Rencana Strategis Direktorat Jenderal Perkebunan Tahun 2015-2019. Jakarta: Kementerian Pertanian

Habib, A., & Risnawati, R. (2018). Analisis FaktorFaktor Yang Mempengaruhi Permin-taan Buah Pepaya Impor Di Kota Medan. Kumpulan Penelitian dan Pengabdian Dosen, 1(1).

Harahap, M., & Herman, S. (2018). Hubungan modal sosial dengan produktivitas petani sayur (studi kasus pada kelompok tani barokah kelurahan tanah enam ratus kecama-tan medan marelan). AGRIUM: Jurnal Ilmu Pertanian, 21(2), 157-165.

Hidayah, Nur. 2020. Sembekandua Coffe. Kopi Arabica Asli Khas Deli Serdang, [Web-site] Deli Serdang Mall di Publish Pada 15 Januari 2020.

Kabeakan, N. T. M. B. (2017). Pengaruh Faktor Produksi terhadap Produksi Jagung dan Kelayakan Usahatani Jagung (Zea mays l.) Desa Laubaleng Kecamatan Laubaleng Kabupaten Karo. AGRIUM: JurnalIlmu Pertanian, 21(1), 62-67.

Manik, J. R., Alqamari, M., & Hanif, A. (2018). Usaha Pemanfaatan Lahan Pekarangan Budidaya Tanaman Sayuran Secara Vertikultur Pada Kelompok Ibu-Ibu Aisyi-yah. JURNAL PRODIKMAS Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(1).

Masyhura, M. M., Nusa, M. I., & Prasetya, D. (2018). Aplikasi Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Pada Pembuatan Susu Kedelai (Hylocereus polyrhi-zus). Agrintech: Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, 2(1).

Novita, A., Cemda, A. R., & Julia, H. (2017). Effects of Plant Hormones Interaction Under Salt Stress on Growth of Roselle (Hibiscus Sabdarifa L.). In Proceeding International Conference Sustainable Agriculture and Natural Resources Management (ICoSAaNRM).

Nusa, M. I., Suarti, B., & Marbun, R. A. (2017). Addition of tempe and old fermentation to the quality of albumin flour egg. AGRIUM: Jurnal Ilmu Pertanian, 20(3).

Nusa, M. I., Siregar, S. N., & Muzdalifah, L. (2018). PEMBUATAN EDIBLE FILM DARI PATI TEMU HITAM (Curcuma aeruginosa Roxb.) DENGAN PENAMBAHAN GLISE-ROL. Agrintech: Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, 1(1).

Putra, Y. A., Siregar, G., & Utami, S. (2019, October). Peningkatan Pendapatan Masyarakat Melalui Pemanfaatan Pekarangan Dengan Tekhnik Budidaya Hidroponik. In Prosiding Seminar Nasional Kewirausahaan (Vol. 1, No. 1, pp. 122-127).

Rangkuti, K. (2018). FAKTORFAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERMINTAAN TANAMAN ANGGREK (Orchidaceae) DI KOTA MEDAN. BIOLINK (Jurnal Biologi Lingkungan Industri Kesehatan), 4(2), 129-137.

Rangkuti, M. F., Hafiz, M., Munthe, I. J., & Fuadi, M. (2020). APLIKASI PATI BIJI ALPU-KAT (Parcea americana. Mill) SEBAGAI EDIBLE COATING BUAH STRAWBERRY (Fragaria sp.) DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale. Rosc). Agrintech: Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, 3(1), 1-10.

Rizky, R. N., & Mavianti, M. (2019, October). Keripik Kelapa: Peluang Usaha Baru di Dusun 3 Tanjung Anom, Deli Serdang. In Prosiding Seminar Nasional Kewirausa-haan (Vol. 1, No. 1, pp. 311-318).

Simatupang, I. Dkk. 2020. Nilai Tambah dan Saluran Pemasaran Biji Kopi Arabika Men-jadi Roasted Beancap Dua Coffe (Studi Kasus : Desa tembung. Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang, Provinsi Sumatera Utara). Jurnal Agrilink. 11 Ha-laman.

Siregar, G., Andriany, D., & Bismala, L. (2019, October). Program Inkubasi Bagi Tenant Inwall Di Pusat Kewirausahaan, Inovasi dan Inkubator Bisnis Universitas Muham-madiyah Sumatera Utara. In Prosiding Seminar Nasional Kewirausahaan (Vol. 1, No. 1, pp. 45-51).

Siregar, R. S., Siregar, A. F., Manik, J. R., & Lubis, R. F. (2017). Factors Affecting De-mand Requests Of Beef Cuts In The Market Sibuhuan. AGRIUM: Jurnal Ilmu Perta-nian, 20(3).

Siregar, S., Harahap, G., Erawati, E. E., & Putra, Y. A. (2015). Peranan Program Pengembangan Usaha Agribisnis Pedesaan (PUAP) Terhadap Peningkatan Penda-patan Petani. AGRIUM: Jurnal Ilmu Pertanian, 18(1).

Sulasmi, E., Sibuea, M. B., Eriska, P., & AirLangga, E. (2020). COVID 19 & KAMPUS MERDEKA Di Era New Normal. Kumpulan Buku Dosen.

Sugiyono, 2017. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R & D. Bandung. Afabeta.

TANJUNG, A. F., ISKANDARINI, I., & LUBIS, S. N. (2020, January). Analysis Of Rice Farmers Income In District Labuhan Batu. In Proceeding International Conference Sustainable Agriculture and Natural Resources Management (ICoSAaNRM) (Vol. 2, No. 01).

Taufik, M., Ardilla, D., Tarigan, D. M., Thamrin, M., Razali, M., & Afritario, M. I. (2018). Studi Awal: Analisis Sifat Fisika Lemak Babi Hasil Ekstraksi Pada Produk Pangan Olahan. Agrintech: Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, 1(2).

Widad, F., Ibrahim, M., Thamrin, M., & Kasiyun, S. (2021). Implementasi Penggunaan Media Pembelajaran Berbasis Video Melalui Daring Di Sekolah Dasar. EDUKATIF: JURNAL ILMU PENDIDIKAN, 3(5), 3263-3270.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Jurnal Ilmiah Mahasiswa

Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara
Kampus Utama
Jl. Kapten Muchtar Basri No.3, Glugur Darat II,Medan
Sumatera Utara-20238
E-mail: baad@umsu.ac.id

Creative Commons License
Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License

View My Stats